如何預(yù)防維生素缺乏
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食物多樣，不挑食偏食,。不同維生素的食物來(lái)源有所差別,，谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi),、魚(yú)禽肉蛋類(lèi),、大豆堅(jiān)果類(lèi)等食物所含維生素種類(lèi)不同。因此,，我們的日常飲食應(yīng)該種類(lèi)多樣,，平均每天攝入12種以上食物，每周攝入25種以上,，從而確保各類(lèi)維生素的充足攝入,。不吃肉、蔬菜水果攝入不足都會(huì)導(dǎo)致維生素的缺乏,。
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合理食用維生素補(bǔ)充劑,。在一些特殊情況下，如新鮮食物得不到充足的供應(yīng),、通過(guò)食物攝入的維生素含量未能達(dá)到推薦攝入量或消耗量較大,、對(duì)維生素吸收較差，人們可以適當(dāng)服用維生素補(bǔ)充劑,，以維持體內(nèi)維生素的水平,，但切記要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，不要盲目服用,，以防維生素?cái)z入過(guò)量給身體帶來(lái)危害,。
知識(shí)擴(kuò)展
如何預(yù)防維生素D缺乏
維生素D可以促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收，其缺乏可能引起佝僂病,、骨質(zhì)軟化或骨質(zhì)疏松癥,。因此,，預(yù)防維生素D缺乏十分必要。維生素D的主要食物來(lái)源是海水魚(yú),、肝臟,、蛋黃等動(dòng)物性食品以及魚(yú)肝油制劑。
除了可以通過(guò)食物獲取,，維生素D可以由皮膚合成,。經(jīng)常曬太陽(yáng)是人體獲取充足有效維生素D的最好方式。因此,，建議每天日光照射,，平均戶(hù)外活動(dòng)1～2小時(shí)，保證體內(nèi)維生素D的充足,。
來(lái)源：山東疾控
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