冬天一到，寒風(fēng)嗖嗖
餐桌上對熱騰騰的湯品需求飆升！
說起這喝湯的藝術(shù)
你是不是也秒變養(yǎng)生達(dá)人
堅信營養(yǎng)全泡在湯里
“大骨湯”更是被奉為補(bǔ)鈣圣品
一碗下肚，骨頭都硬氣三分！
還有那句“飯前一碗湯，勝過良藥方”
簡直是餐桌上的口頭禪
但真相總是“殘酷”的
告訴你個秘密——
這些流傳已久的湯界傳說
其實(shí)都是“謠言警報”！
沒錯
你聽到的那些關(guān)于湯的種種美好幻想
錯！誤！滿！滿！
營養(yǎng)都在湯里，湯比肉有營養(yǎng)？
“湯比肉營養(yǎng)”這個錯誤的觀點(diǎn)不僅老年人有，很多中年人、年輕人都有，這里必須說一下——湯真的沒多少營養(yǎng)，再也不要只喝湯不吃肉了！
補(bǔ)鈣就喝“大骨湯”？
在一些老觀點(diǎn)里，一直認(rèn)為骨頭湯是個好東西。
骨頭骨油都是鈣，拿來熬湯豈不是大補(bǔ)？
想多了，骨頭湯好喝是好喝，但補(bǔ)鈣的作用微乎其微。
飯前喝湯比飯后喝湯好？
有人說飯前喝湯，能夠讓胃少點(diǎn)容量來裝飯，有助于減肥。
雖然湯不如肉有營養(yǎng)
但喝湯就像喝熱水一樣
是咱中國人的飲食習(xí)慣！
為了健康著想
建議大家這樣喝湯
健康喝湯做好這3點(diǎn)！
#喝湯也要吃肉
畢竟，對人體好的絕大多數(shù)營養(yǎng)都在肉里。
# 少放油和鹽
鹽多、脂肪多的湯，對控血壓和心血管系統(tǒng)的健康都有不利的影響。
# 別喝太燙的湯
天冷，大家都想喝點(diǎn)熱的，但是世界衛(wèi)生組織提到，湯溫度太高會增加患食管癌的風(fēng)險。
建議大家喝的湯，最好不要超過 65℃。
雖然湯很鮮美，能暖身暖胃
但為了健康還是要
少喝！少喝！少喝！
(不如多喝熱水）
來源：山東疾控
魯公網(wǎng)安備 37048102001001號
