作者：丁鵬
2023年滕州發(fā)生了很多大事，在我看來(lái)最為出彩的就是滕州夜市，和淄博燒烤一樣，幾乎成為了市井文化的代名詞，尤其是“綠巨人”連通了滕州和鄒城之間的關(guān)系之后，滕州夜市已經(jīng)不再是滕州人的專屬，成為了所有山東人的一個(gè)小小的狂歡之地……
說(shuō)起滕州的夜市，很多人都有發(fā)言權(quán)，但是很多人也漸漸忘記了滕州夜市輝煌的過(guò)去，我找了很多滕州市的城建工作者采訪，終于在我力所能及的范圍內(nèi)找到了滕州夜市的“根”。
現(xiàn)在的夜市和曾經(jīng)的夜市相距并不遠(yuǎn)，范圍上似乎也沒(méi)有太多的變化，只是曾經(jīng)的夜市那真的只是滕州人的夜市。有人說(shuō)最早形成規(guī)模的夜市在杏花村干貨批發(fā)市場(chǎng)，這是一個(gè)已經(jīng)消失在滕州很久的地方，位置就在現(xiàn)在火車站轉(zhuǎn)盤(pán)附近。
那時(shí)候的杏花村干貨批發(fā)市場(chǎng)非常繁華，日交易量在全國(guó)來(lái)說(shuō)都排得上名號(hào)，很多外地客商都要來(lái)滕州購(gòu)置貨物。而晚上的杏花村干貨批發(fā)市場(chǎng)依然沒(méi)有清閑下來(lái)，有幾家炒菜的攤子常常聚集在此處經(jīng)營(yíng)，一來(lái)方便了外地的客商，另一方面也讓滕州的食客有了夜晚消遣的地方，加上有“杏花村”這么一個(gè)富有詩(shī)意的名字，讓這片區(qū)域一時(shí)名聲大噪，吸引了不少文人騷客前來(lái)打卡。但是隨著滕州的發(fā)展，杏花村干貨批發(fā)市場(chǎng)被拆除了，那初具規(guī)模的夜市也早早夭亡。雖然之后在有些地方有些自發(fā)性的小型夜市出現(xiàn)，但是終究不成規(guī)模，當(dāng)然也就無(wú)人記起了。
而后便是到了滕州夜市最為輝煌的一段時(shí)期，大概是1997年前后，在滕州市政府的規(guī)劃下，杏壇路變身成為了當(dāng)時(shí)最大的夜市。每天晚上五點(diǎn)半開(kāi)始，西至“貿(mào)易大樓”，東至人民醫(yī)院是禁止汽車通行的，杏壇路上根據(jù)規(guī)劃分為很多區(qū)域，有服裝鞋帽區(qū)，有日用雜貨區(qū)，有文化用品區(qū)，有美食區(qū)，還有一些不知道怎么分類的攤位就隨意夾雜在夜市的角角落落里，用現(xiàn)在的話來(lái)說(shuō)就成為了夜市里的“彩蛋”。
印象最深的也就是夜市東部的美食區(qū)，那時(shí)候烤串文化還未盛行，更多的是炒菜攤子或者砂鍋餛飩之類的攤子，但是他們都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是從路對(duì)面的啤酒廠大批量購(gòu)買(mǎi)啤酒以供食客消費(fèi)，有些攤位還要打出生鮮啤酒的牌子吸引顧客。啤酒廠和美食攤位之間的關(guān)系如此緊密，在現(xiàn)在來(lái)說(shuō)也依然是一樁美談。
一位在市工程建設(shè)監(jiān)理技術(shù)服務(wù)中心工作過(guò)的老人說(shuō)，現(xiàn)在的杏壇路幾乎和二三十年前沒(méi)有太大的區(qū)別，這也可能是滕州變化最小的道路之一，但是現(xiàn)在的人流量較之當(dāng)初，真是少了很多啊。當(dāng)初的杏壇路夜市，可以說(shuō)是全城最熱鬧的地方，幾乎全滕州的人每天夜晚都會(huì)聚集在這里，或者買(mǎi)東西，或者吃夜宵，或者逛街消暑，或者路邊解悶；而最為難得的是這片夜市的規(guī)劃之完備在當(dāng)初整個(gè)山東省都是有口皆碑的，當(dāng)時(shí)的兄弟城市紛紛來(lái)學(xué)習(xí)滕州的夜市管理經(jīng)驗(yàn)，其名氣之高完全不亞于現(xiàn)在的步行街夜市。
慢慢的，隨著滕州城市的發(fā)展，杏壇路夜市不得不下線了。隨之而來(lái)就是步行街夜市，杏壇路夜市和步行街夜市的交替幾乎是沒(méi)有什么讓人感覺(jué)不適的地方，有些人調(diào)侃也無(wú)非就是把原來(lái)的杏壇路夜市做了一個(gè)九十度的轉(zhuǎn)換，可是事實(shí)上卻沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，步行街夜市的管理和發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)比杏壇路夜市要復(fù)雜了很多。
一方面是因?yàn)椴叫薪值纳虘艉鸵故猩虘糁g的矛盾，一方面是因?yàn)椴叫薪殖休d的客流量，一方面則是因?yàn)槿藗內(nèi)諠u提高的消費(fèi)水平和老夜市經(jīng)營(yíng)者之間的差異。我同學(xué)的父親曾經(jīng)在杏壇路上擺攤賣手套和襪子，他說(shuō)之前在杏壇路夜市的時(shí)候，自己賣的東西是數(shù)一數(shù)二的，因?yàn)樽约涸趶V東進(jìn)貨，根本不愁銷路，但是轉(zhuǎn)戰(zhàn)步行街夜市的時(shí)候，卻一下子傻眼了，因?yàn)楹妥约和愋偷牡財(cái)偫习鍖?shí)在太多了，而且價(jià)格比自己還要便宜許多，所以一下子把自己打得措手不及。之后不得已轉(zhuǎn)了很多商品類型，直到最后成為了真愛(ài)商城的一個(gè)商品批發(fā)店主。可是每次和他談話，都能看得出他還是無(wú)比懷念當(dāng)初的夜市，用他的話說(shuō)：“還是夜市里的人有精神啊。”
2023年，滕州的夜市忽然成為了全網(wǎng)的焦點(diǎn)，讓我也有點(diǎn)意外。但是走過(guò)了很多城市之后我才發(fā)現(xiàn)，這份意外也是市政府經(jīng)過(guò)多年的苦心經(jīng)營(yíng)“制造”的吧？他們把滕州的所有的煙火氣都集中在了這片區(qū)域內(nèi)，讓它成為了無(wú)數(shù)滕州人精神寄托的所在，而漸漸成為了一個(gè)地標(biāo)，一個(gè)足以讓滕州在外人面前炫耀的地方。
這份炫耀，沒(méi)有什么富麗堂皇，沒(méi)有什么拿捏精致，更沒(méi)有一點(diǎn)虛偽的繁榮，在這里能讓你感受到人與人之間的親近，能讓人感受到滕州人特有的實(shí)在，能讓人找到一份難得的熱鬧和歡愉。
如果說(shuō)我必須要給滕州的夜市提一點(diǎn)意見(jiàn)，可能就是讓夜市再可愛(ài)一些，可愛(ài)得如同荊河的河水，流淌在每個(gè)滕州人的心間……
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