作者:武林柱
“三大匠”即:木匠、石匠和鐵匠。改革開放前,,“三大匠”與百姓生產(chǎn)生活息息相關(guān),是赫赫有名且最吃香的行當(dāng),。
那么,在過去的歲月里,,匠人們是憑怎樣的技能和經(jīng)營(yíng)方式,,乃至工匠精神,“匠”出自己風(fēng)生水起的一片大好“錢程”的呢,?
先說木匠,。在民間,傳統(tǒng)木匠分為“粗木匠”和“細(xì)木匠”兩種類型,。他們使用的仍是兩千多年前,,鼻祖魯班發(fā)明的鋸、斧,、錛、鑿,、鉆,、刨子、曲尺和墨斗等工具,。這些現(xiàn)在看來近乎原始的工具,,建房時(shí)仍能派上用場(chǎng)。
想當(dāng)年,,鄉(xiāng)村蓋房大都是土木結(jié)構(gòu),,山梁、脊檁,、椽子,、房架,尤其門窗,,根本沒有現(xiàn)在的鋁合金制品,,都得請(qǐng)木匠制作。俺家蓋房就是由村東頭的王木匠現(xiàn)場(chǎng)打造的,,我親眼見識(shí)了他那近乎神奇的本領(lǐng),。開工那天,,根據(jù)提供的房子面積尺寸,把擺在院子里的圓木目測(cè)一番,,分別畫上只有業(yè)內(nèi)人才能看懂的不同符號(hào),。就這樣不用再繪圖紙,房子的整體木架設(shè)計(jì),,就一目了然,,胸有成竹了。
接下來王木匠的倆兒子和三個(gè)徒弟齊上陣,,有鋸的,、有刨的、有錛的,,還有鑿的,,分工合作,忙忙碌碌,,約三五天的工夫,,三間房料就備齊了。門窗的寬窄,、木料的長(zhǎng)短,,“量體裁衣”分毫不差,令人佩服,。
正因木匠手藝好,,所以主家也像招待客人一樣,每頓飯四個(gè)菜一壺酒,,上梁那天還有個(gè)約定俗成的規(guī)矩——設(shè)“上梁宴”,。席間,老木匠先舉杯敬魯班祖師爺,。三杯酒過后,,用木盤托出紅包——開工錢。真是吃香的,、喝辣的,,又體面,又掙錢,。用百姓的話說,,比土里刨食“強(qiáng)百帽頭子”(土語,強(qiáng)百倍),。其實(shí),,外人光眼熱,不會(huì)砍“三板斧”,別想吃這碗飯,。
吃蓋房“這碗飯”的算“粗木匠”,,那么,打嫁妝還得請(qǐng)“細(xì)木匠”,。在那生活困難時(shí)期,,打發(fā)閨女出嫁有句十分流行的話:“再窮,也不能轎里掏包袱”(當(dāng)年時(shí)興坐花轎),。就是說,,起碼也得陪送一兩件簡(jiǎn)單的嫁妝。否則,,父母過意不去,,婆家也會(huì)笑話。當(dāng)年沒有像現(xiàn)在賣“三組合”“五組合”成套家具的,,陪嫁都要現(xiàn)打嫁妝,,這就忙壞了村里的李木匠。李木匠祖輩就打嫁妝,,干起活來輕車熟路,,從選材、破料到烘烤,、開榫,,都一絲不茍,精心操作,,不用一根釘,,就“卯合”得天衣無縫,永不變形開裂,。然后還一遍遍油漆得“照人影”,。
正因?yàn)楣に嚰?xì),客戶多,,所以家里一年四季不能斷貨,床頭柜,、三抽桌,、木箱、椅子,、盆架什么的一應(yīng)俱全,。若要遇到“黃道吉日”,一上午就拉光了,。生意紅火,,手頭寬裕,全村第一家買了縫紉機(jī),、自行車,,小兒子未成年,,說媳婦的就“擠”破門。這好日子可都是打嫁妝“打”出來的呀,!
再說石匠,。想當(dāng)年雖說蓋房是土坯墻,但墻基要砌幾層地角石,,否則,,墻體向上汲潮,說不定一場(chǎng)雨水漫過,,就會(huì)墻倒屋塌,。因此,蓋房前也要像備門窗那樣準(zhǔn)備好石料,,不過,,“料”要到附近山上開采,這可是既要有經(jīng)驗(yàn),、又出大力的活,。開鑿前要找準(zhǔn)山石的層次、紋路,,然后,,順著石紋的走向,用錘對(duì)準(zhǔn)釬子,,“嗨呦嗨呦”地狠狠砸下去,,直到石縫裂開,再用鐵橇沿著上坡,,一橇橇“橇”出石塘,。
石匠也與木匠一樣,有“粗細(xì)”之分,。上山采石,、砌壘房基,可以說是出笨力的“粗活”,,打磨石料才稱得上耍手藝的“細(xì)活”,。門坎石、腰卡石,、窗臺(tái)石,,不僅要一鏨鏨“鏨”成“風(fēng)擺柳”似的花紋,還要一鑿鑿“鑿”出安裝門框,、窗欞的凹槽,。更講究的是一副門枕石(也叫門墩),有的雕刻成“囍”字樣,也有的雕琢成一對(duì)“石鼓”或“獅子”形狀,。這樣整體鑲嵌起來,,才顯得美觀大方、喜慶吉祥,。門,,是房子的“臉面”,也許“壯門面”的詞兒就來源于這里吧,。
不僅蓋房離不開石匠,,而石碓、石碾,、石磨,,都是石匠的“作品”。直到20世紀(jì)六七十年代,,粉碎谷物全靠它們,,老朽小時(shí)候就是吃這些石器加工的糧食長(zhǎng)大的。后來有了打面機(jī),,它們才逐漸退出生活的舞臺(tái),。不過,石碾今天仍在某個(gè)村莊的角落,,“吱吱呦呦”轉(zhuǎn)動(dòng)著,,好像不舍離開人間,要作最后的奉獻(xiàn),。
后說鐵匠,。有固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)的叫鐵匠鋪、鐵匠爐,、紅爐等,,四處遛鄉(xiāng)的叫“流動(dòng)爐”。倘若連上面提到的木匠,、石匠,,“三匠”聚在一起赴宴的話,還有個(gè)約定俗成的規(guī)矩——請(qǐng)鐵匠坐首席,。因?yàn)槠溆喽乘玫墓ぞ叨际氰F匠打造的,。
其實(shí),鐵匠不光打造這些鐵器,,莊稼人種地用的犁、耙,、镢,、鐮、鋤、锨等,,也都出自鐵匠爐,。而這些鐵家伙磨損久了,刃禿變鈍,,不好使用,,必須回爐見火。這回爐的錢,,家家戶戶就是少吃鹽也得花——種莊稼離不開呀,。
常到俺村的老鐵匠姓李,與鄉(xiāng)親們“混”熟了,,都尊稱他“李師傅”,。李師傅有兩個(gè)徒弟,一個(gè)是他的兒子,,另一個(gè)喊他“姑夫”,,看來是老伴的娘家人。
每年一開春,,師徒仨就來村東頭的槐樹底下安“家”,,支起爐來就是個(gè)多月。生火后為招攬生意,,徒兒們把砧子砸得叮當(dāng)響,,類似唱戲的開場(chǎng)鑼,附近村莊都能聽到,。
不多大會(huì)兒生意來啦,,修镢頭的、開锨刃的,、打扒釘?shù)?、接鋤杠的……凡是該回爐見火的鐵器,都陸續(xù)往這里集中,,師徒們也開始忙活起來,。
這師徒“三組合”有明確的分工,李師傅指揮全盤,,他左手用鉗子夾住塊鐵料,,右手的扁錘起指揮作用,“指揮錘”往哪里敲,,兩個(gè)徒兒就往哪里打,。擊打有快、有慢,,發(fā)出的聲音賦有節(jié)奏感——“叮叮當(dāng),、叮叮當(dāng),、叮當(dāng)叮當(dāng)叮叮當(dāng)……”就是在這類似清脆、悅耳的交響樂曲中,,一件件鈍鐵器鍛打得“爐火純青”,、堅(jiān)韌鋒利。試想,,如沒有鐵匠爐,,不回到那“刀耕火種”的原始社會(huì)才怪來。
其實(shí),,歷史絕不會(huì)倒退,,鐵器代替石器,新事物取代舊事物,,是世界發(fā)展的客觀規(guī)律,。說得再具體一點(diǎn),包括“三匠”在內(nèi)的任何行業(yè),,只能紅火一時(shí),,不可能流行一世,事實(shí)也是這樣,。
隨著社會(huì)的進(jìn)步和科技的發(fā)展,,“三匠”現(xiàn)已漸行漸遠(yuǎn),淡出了大眾視野,。但不可否認(rèn)的是,,所衍生出來的歇后語,至今仍在人們口頭交流,、文字表述中時(shí)而出現(xiàn)?,F(xiàn)摘錄幾條作為本文的結(jié)束語:
木匠的斧子——一面砍
木匠吊線——睜一只眼閉一只眼
木匠釘釘子——硬往里擠
閻王爺做木匠——鬼斧神工
石匠的鋼釬——挨打的貨
石匠的鑿子——專揀硬的刻
石匠賣豆腐——軟硬兼施
石匠使拳頭——硬充能
鐵匠繡花——外行
鐵匠使鑿子——斬釘截鐵
鐵匠生爐子——煽風(fēng)點(diǎn)火
鐵匠的腰板——自身硬