滕州融媒訊 近日，市市場監(jiān)督管理局組織開展了校園食品安全“回頭看”復查活動，進一步推動校園食品安全。
檢查組一行首先到滕州一中東校開展“回頭看”督導檢查，針對食堂整改情況進行逐一復檢復查，確保各項整改措施真正落實。復查過程中，檢查組一行對學校食堂主體責任落實、食品安全制度落實、鼠蟲害防治、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生控制等情況進行了詳細檢查，針對新發(fā)現的部分問題隱患進行書面反饋，要求限期整改，進一步加強校園食品安全管理水平，提升自查自糾能力，實現問題隱患動態(tài)清零。隨后，檢查組一行來到滕州一中東校新建餐廳，察看食品加工區(qū)、儲存區(qū)、就餐區(qū)等重點區(qū)域，針對在建餐廳的“三防”設施配備、餐飲具清洗消毒等方面進行重點指導服務，確保秋季開學新餐廳規(guī)范、安全、順利啟用。
校園食品安全“回頭看”復查活動，既是對前期問題整改情況的實地驗收，也是對校園食品安全整治工作再打緊板舉措之一。下一步，市市場監(jiān)督管理局將以秋季開學季為契機，持續(xù)開展校園食品安全“回頭看”復查活動，強化問題整改銷號，堅持動態(tài)清零，形成校園食品安全整治工作閉環(huán)管理，切實筑牢校園食品安全防線。廖晗 報道
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