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春節(jié)干飯指南:這些“雷區(qū)”可別瞎踩 | 健康科普
來源:上善傳媒  日期:2025-01-29  瀏覽量:  欄目:城事


寶子們

鑼鼓喧天 鞭炮齊鳴

春節(jié)即將閃亮登場


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是不是準(zhǔn)備

把一年的好吃的

都塞進(jìn)肚子里?


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先別急

這些吃喝“雷區(qū)”可得瞅好了

不然一個不小心

快樂假期可能就得

在廁所或者醫(yī)院度過了

這可不是鬧著玩的哈


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食材采購的“小心機(jī)”








去市場采購的時候,可得長點心眼兒。別看著啥都覺得是人間美味,沖動消費。


挑菜要挑那種精神飽滿、活力四射的,就跟剛參加完選美比賽似的。


肉類得是緊實有彈性的,要是軟綿綿的,那估計在貨架上待的時間比你等年終獎的時間都長。


那些生產(chǎn)日期模糊得像你對未來規(guī)劃一樣的食品,趕緊扔一邊兒去,可別拿自己的肚子開玩笑。









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廚房戰(zhàn)場的“潛規(guī)則”








案板和刀具這對CP,必須給它們劃清界限,生熟絕對不能亂搞。


生肉上的細(xì)菌大軍可不是吃素的,要是跑到熟食那邊,你這肚子可就成了細(xì)菌開派對的場地了。


做飯的時候,先把能直接吃的拾掇好,再去對付那些生猛的食材,這叫戰(zhàn)術(shù)懂不懂?


還有啊,烹飪的時候別偷懶,一定得把食物做熟,半生不熟的玩意兒吃下去,小心你的腸胃半夜把你叫醒抗議。


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飲食搭配的“藝術(shù)感”








過年別學(xué)那餓狼撲食,光盯著大魚大肉。


蔬菜和粗糧得雨露均沾,不然身體會覺得你太偏心,然后給你使絆子。油膩的吃太多,身體里的脂肪就會像氣球一樣膨脹起來,到時候你就只能對著鏡子里的自己嘆氣了。


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高糖高鹽的零食也別當(dāng)飯吃,它們雖然能瞬間點燃你的快樂多巴胺,但也會悄咪咪地在你身體里埋下各種健康隱患的小種子。








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酒水飲料的“平衡點”








酒這玩意兒,淺嘗一下是小確幸,喝多了那可就是大型災(zāi)難現(xiàn)場。喝得暈頭轉(zhuǎn)向不說,還可能把自己那些丟人的事兒都抖摟出來。


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喝水才是正經(jīng)事,一天灌下幾大杯白開水,讓身體里的細(xì)胞都泡個溫泉,那些花里胡哨的飲料,偶爾嘗嘗鮮就行,別當(dāng)成寶。








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特殊人群的“特別關(guān)照”








家里的老人、小孩、孕媽還有那些藥不離身的親戚們,飲食上得給他們開個“小灶”。


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● 老人的腸胃就像老機(jī)器,得喂點細(xì)膩好消化的。

● 小孩別讓他們在零食堆里迷失自我,小心吃成小胖墩。

● 孕媽得保證營養(yǎng)均衡,這可是在孕育一個小生命呢。

● 慢性病患者,醫(yī)生的話就是圣旨,別因為一時嘴饞把自己的健康計劃全盤打亂。








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寶子們

春節(jié)吃喝講究多

避開這5個坑

讓咱們開開心心過大年

身體倍兒棒 吃嘛嘛香!


來源:山東疾控

編輯: 金峰光

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