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進(jìn)入假期，學(xué)生們終于能夠放松下，在這期間，學(xué)生的飲食是需要特別關(guān)注的，因?yàn)樵谶@段時(shí)間里，他們可能有更多的自由時(shí)間和機(jī)會選擇食物，作息也會與平時(shí)不同。作為家長，除了監(jiān)督孩子的學(xué)習(xí)，更應(yīng)該抓住假期的機(jī)會，在飲食安排上多多用心，讓他們在假期期間獲得足夠的營養(yǎng)，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。以下幾點(diǎn)特別需要家長注意：

 要保證一日三餐，吃好早餐。早餐為開啟新的一天提供能量，并在促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)注意力等方面發(fā)揮著積極作用。因此，假期期間，家長應(yīng)監(jiān)督孩子保持良好的作息習(xí)慣，避免晚睡晚起，盡量讓孩子每天按時(shí)吃早餐。

 盡管家長仍需上班，但建議提前為孩子規(guī)劃或準(zhǔn)備好餐食，少讓孩子吃高油、高鹽的外賣。寒假期間還會迎來我國的傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)”，節(jié)日的餐桌菜肴豐盛，葷腥偏多，面對美食，要提醒孩子不要暴飲暴食，避免一頓吃得過飽。同時(shí)，要督促孩子多做戶外運(yùn)動，每天60分鐘以上的中高強(qiáng)度身體活動，減少視頻時(shí)間及久坐。

 不吃半生不熟的食物、不吃有色素的食物，不吃垃圾食品。此外一些不干凈或變質(zhì)的食品也不能吃哦！因?yàn)樗菀滓l(fā)急性胃炎。不喝飲料，飲料中含有二氧化碳，特別是碳酸飲料，會使孩子胃脹，消化不良；長期大量飲用碳酸飲料會使成年后發(fā)生骨質(zhì)疏松的年齡提前，還會影響大腦、身高的發(fā)育。少吃油炸食品，一到過年，家里就會炸各種各樣的食物，丸子、藕合、雞柳等等，這些食品，一定要適量吃，控制孩子的食用量。

寒假期間，許多家庭會有出行計(jì)劃，在旅行途中，更要注意食品安全和食物搭配。用餐前要洗凈雙手，不吃生冷食物。短途可攜帶牛奶、面包、水果等作為零食，長途旅行時(shí)最好能做到有主食副食、葷素搭配的正餐，避免每餐都是快餐。盡量選擇口碑良好、衛(wèi)生狀況良好的餐廳和攤位。

 寒假期間，許多家長都會事先為孩子做好午飯，中午孩子自己用微波爐熱一下就行。不過，預(yù)留飯菜也有一定講究，家長為孩子留的午飯最好是當(dāng)天早上做的，并放入冰箱保存，最好不要留涼拌菜。過冷的水和食物都應(yīng)提醒孩子們在常溫下放5至10分鐘再吃，不能馬上吃太涼的食物。因此，寒假一定要注意孩子飲食均衡，防止因飲食不當(dāng)引起腹痛、腹瀉等癥狀。

 可選擇健康優(yōu)質(zhì)脂肪，如堅(jiān)果、牛油果、深海魚等。適量增加魚、禽、蛋、瘦肉、豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的攝入，經(jīng)常食用奶及奶制品。需要注意的是孩子腸胃嬌弱，過多進(jìn)食高蛋白高脂肪的食物反而會造成消化困難，且易引起肥胖。因此，不提倡冬天給孩子過度進(jìn)補(bǔ)，合理攝入才是最佳選擇。

 除了上述幾點(diǎn)，家長的榜樣引導(dǎo)作用也非常重要。家長要以身作則，樹立正確的榜樣示范，這樣才能讓孩子愿意踐行健康飲食行為，為他們的成長打下良好的營養(yǎng)基礎(chǔ)。最后，愿每個(gè)孩子都能度過一個(gè)快樂、健康的假期，學(xué)習(xí)進(jìn)步！