3月1日,小朋友在滕州市一公園放風箏。春暖花開、萬物復蘇,人們走出家門,樂享春日時光。
作者:王濤(省級非遺代表性項目濟南剪紙市級代表性傳承人)
□ 大眾新聞記者 張九龍
三月初,濰坊市昌樂縣五圖街道庵上湖村的大棚里,一個個圓滾滾的西瓜掛滿藤蔓,鮮翠欲滴。冬至前種驚蟄收,這些在大棚里生長的早春茬西瓜,上市早、味道好,價格不低卻供不應求。
諺語說:“春雷響,萬物長。”古人稱驚蟄為二月節(jié),它標志著農(nóng)歷二月仲春的開始。每到驚蟄節(jié)氣,陽氣上升、氣溫回暖,此時春雷乍動、雨水增多,萬物開始復蘇。
宋末元初,由于時間相近,農(nóng)歷二月二與驚蟄習俗相融合并延續(xù)至今,稱為青龍節(jié)、春龍節(jié)、龍頭節(jié),俗稱龍?zhí)ь^。結合驚蟄節(jié)氣特點,這個節(jié)日以驅蟲害和祈豐收為主。
在東明,舊時這天要在場院內(nèi)用草木灰“圍倉”,祈盼當年五谷豐登,房子周圍也要用灰圍起來,防止五毒出洞。在文登,昆崳山區(qū)百姓會將紅紙剪成龍貼在窗上,并在屋內(nèi)、院中撒草木灰,據(jù)說可以驅蛇。
如今仍比較盛行的習俗是炒蝎豆。濰坊、萊州等地稱作“報捷”,諧音“爆蜇”,據(jù)說吃了炒蝎豆,一年不被蝎子蜇。
當然,這天的特色美食也不少。威海等地流行早起蒸糕,以祀春龍起蟄。滕州等地蒸饃饃,名為“蒸龍蛋”;吃面條,名為“龍須面”。鄆城等地流行吃烙餅,認為烙餅可鋪囤底、蓋囤尖,圖個糧倉安全的好彩頭。
此時節(jié),要進行春耕春管,田野間、大棚里呈現(xiàn)出一派人勤春早的忙碌景象,所以有“驚蟄春雷響,農(nóng)夫閑轉忙”“驚蟄一犁土,春分地氣通”的說法。
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編輯:盧慶琛
審核:張輝