一位來(lái)自徐州的小朋友對(duì)滕州菜煎餅贊不絕口 謝經(jīng)嶺/攝影
滕州融媒訊 鮮香的辣子雞拌面一出鍋,，使整個(gè)餐館氤氳在一股濃郁的香氣里,；口感滑嫩大肉面條,，備受廣大食客贊譽(yù)；金黃酥脆的菜煎餅,，俘獲食客的味蕾……每一道特色美食都蘊(yùn)含著深厚的地域文化,。“五一”放假期間,，全國(guó)各地的食客來(lái)到滕州打卡特色美食,，餐館內(nèi)外排起了長(zhǎng)隊(duì)，店里的位置坐得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),，外地游客或翹首期盼,，或大快朵頤，回味著口齒間的余香,，盡享一場(chǎng)芳香四溢的味覺(jué)盛宴,。
“咱們拿到號(hào)后，需要等一個(gè)小時(shí)左右,，要不先去品嘗一下菜煎餅,，聽(tīng)說(shuō)非常美味！”“放假前就想來(lái)滕州吃辣子雞拌面,，這下可吃著了,。”……5月3日10時(shí)許,，記者來(lái)到位于荊河?xùn)|路遠(yuǎn)航·第一國(guó)際（西區(qū)）的劉記手搟面店附近,，看到陸續(xù)有外地游客前往店內(nèi)，大多數(shù)是和朋友,、家人結(jié)伴而來(lái),。“我和朋友開(kāi)車(chē)用了4個(gè)小時(shí),，才來(lái)到滕州,，一想到馬上能吃到辣子雞拌面，心里很激動(dòng),?！眮?lái)自鄭州的游客馬女士說(shuō)?！霸诰W(wǎng)上看到美食博主‘特別烏啦啦’探店時(shí)發(fā)布的短視頻,，才得知滕州的特色美食辣子雞拌面。之前,，我在參加一個(gè)展會(huì)的時(shí)候,，結(jié)識(shí)了幾個(gè)想來(lái)滕州品嘗特色美食的朋友，大家商量后,，趁‘五一’放假期間便來(lái)到了滕州,。我們
八個(gè)人分別來(lái)自南京、無(wú)錫,、湖南,、西安等地方,，再次聚集到滕州，感覺(jué)非常美好,。滕州辣子雞拌面我們惦記很久了,，想必非常美味，現(xiàn)在都已經(jīng)迫不及待了,?！眮?lái)自上海的游客江白說(shuō)道。
在塔寺街附近的“好吃菜煎餅”店門(mén)口,，只見(jiàn)店內(nèi)外人頭攢動(dòng),，排起了長(zhǎng)隊(duì)。在現(xiàn)場(chǎng),，記者詢(xún)問(wèn)了多名排隊(duì)的人,，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)都是外地游客。他們來(lái)自濟(jì)寧,、徐州,、臨沂、濰坊,、青島,、河南等地方，趁著假期和朋友,、家人來(lái)滕州品嘗菜煎餅,。“平平無(wú)奇的食材,，融合在一起后卻有了它獨(dú)特的味道,，又香又酥，真不錯(cuò),！蔬菜可以看自己的喜好搭配,，放多放少都隨意，喜歡吃啥就多放點(diǎn),，還可以加雞蛋和火腿腸?！眮?lái)自濟(jì)南的游客商合玲說(shuō),，她和女兒、女婿,、外孫來(lái)滕州品嘗特色美食,，心里很開(kāi)心！據(jù)店主艾華介紹,，假期這幾天,，來(lái)店里排隊(duì)品嘗菜煎餅的大多數(shù)都是外地游客,，我們每天準(zhǔn)備的食材比平時(shí)多了不少，一天大約制作200多卷菜煎餅,，生意很好,！
除此之外，位于學(xué)院西路的“羅蠻子手搟面”和“小屋菜煎餅”也聚集了不少外地游客,。不少人都放棄了假期在家鄉(xiāng)的一場(chǎng)“回籠覺(jué)”,，只為品嘗滕州特色美食。食客們往碗里放一點(diǎn)青椒,，吃著手搟面,，喝一口湯，再吃塊個(gè)大肉,，來(lái)個(gè)豆腐卷,，一頓飯下來(lái)，直呼“舒坦”,。
人間煙火氣,，最撫凡人心。辣湯,、白粥,、羊肉湯、張汪板鴨,、王開(kāi)豬頭肉,、糖醋鯉魚(yú)……豐富多彩的滕州美食地圖，升騰著人間煙火,，釋放著消費(fèi)引力,。
廖晗 報(bào)道
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