春節(jié)是闔家歡聚，樂享團(tuán)圓的節(jié)日，而過節(jié)就是一頓又一頓的團(tuán)圓飯與親友局。從年夜飯開始，豐盛的佳肴不斷上桌，一直延續(xù)到正月十五。無論是家宴還是外出聚餐，餐桌上總少不了花樣繁多、高油、高鹽、高糖的食物。那么在這樣一個溫馨的假期里，如何既能享受美食，又不擔(dān)心自己的身體走樣呢？“嗨吃不胖”的幾個秘籍跟大家分享。

首先，三餐規(guī)律，定時定量，避免暴飲暴食和夜宵。細(xì)嚼慢咽，減慢進(jìn)餐速度，餐前適當(dāng)喝點溫開水或者清湯，可以讓飽腹感來得早一點。進(jìn)餐時相對專注，不宜邊進(jìn)餐邊看電視、看手機等。晚餐不要太晚，建議在17:00-19:00吃晚餐。

其次，進(jìn)食講順序，做到食不過量。在享受大餐時，先吃富含膳食纖維的蔬菜，比如芹菜、海帶、秋葵、黃瓜、白菜、西紅柿等，膳食纖維既增加飽腹感，又能降低血漿膽固醇，防止肥胖。隨后，再吃適量蛋白質(zhì)豐富的食物，比如魚、蝦、海鮮、瘦肉等。還有，主食應(yīng)減少精致碳水?dāng)z入，可適當(dāng)選用玉米等全谷物主食。另外，外出就餐時，盡量選用蒸、燉、煮等方法烹調(diào)的菜肴，避免煎炸食品和含脂肪高的菜肴。一定要注意做到食不過量。

此外，飲品的選擇也需謹(jǐn)慎。可以喝溫開水、清茶、山藥汁、五谷雜糧豆?jié){等健康飲品，盡量少喝酒，少喝飲料。

“嗨吃不胖”最重要的法寶就是運動。清晨起床，用一杯溫開水喚醒身體，可以空腹進(jìn)行一些有氧運動，既可以提高身體代謝率，消耗多余熱量，又有利于加快胃腸蠕動，促進(jìn)排便。利用假期難得的閑暇時光，不妨去登山、去公園散步，親近自然，同時消耗多余的脂肪，以健康的心態(tài)迎接新的一年。

最后，祝大家春節(jié)快樂，吃動兩平衡，“嗨吃”也不胖！