展覽簡(jiǎn)介
數(shù)九寒天話美食——天南海北的冬至食俗
“天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來。”冬至又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等,是二十四節(jié)氣之一。冬至日是地球赤道以北地區(qū)白晝最短、黑夜最長的一天。冬至日后,晝漸長,夜?jié)u短,預(yù)示著寒冬漸去,陽光與溫暖即將回歸,古人稱之為“陰極之至,陽氣始至”。
冬至在歷史和文化層面都具有深遠(yuǎn)的意義。它不僅是一個(gè)天文現(xiàn)象和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)志,而且涉及宗教信仰、家庭團(tuán)聚、保健養(yǎng)生、文學(xué)表現(xiàn)等多個(gè)方面。冬至節(jié)俗在傳統(tǒng)文化中不僅具有深厚的文化傳承價(jià)值,而且在社會(huì)凝聚力方面發(fā)揮著重要作用,同時(shí)與農(nóng)業(yè)活動(dòng)密切相關(guān),展現(xiàn)了古人對(duì)自然規(guī)律的尊崇,表達(dá)了人們對(duì)美好生活的期望。
冬至是象征著團(tuán)圓和家庭的重要時(shí)刻,人們會(huì)在這一天回家聚餐,表達(dá)對(duì)家人的思念和關(guān)愛。隨著時(shí)間的推移,各地逐漸形成了不同的冬至食俗,吃湯圓、餃子等食物。這些美食不僅具有獨(dú)特的地域風(fēng)味,而且代表著一年的收成和節(jié)氣的更替,也體現(xiàn)了人們對(duì)團(tuán)圓、健康和幸福的祈愿。
值此冬至來臨之際,我們特別策劃了“數(shù)九寒天話美食——天南海北的冬至食俗”展覽,帶您領(lǐng)略我國各地豐富多彩的冬至飲食文化,感受冬至傳統(tǒng)節(jié)俗在現(xiàn)代社會(huì)中的延續(xù)與創(chuàng)新。
展板內(nèi)容
數(shù)九寒天話美食——天南海北的冬至食俗
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圖丨展覽精彩呈現(xiàn)(部分)
來源:市文旅局