展覽簡(jiǎn)介

數(shù)九寒天話美食——天南海北的冬至食俗

“天時(shí)人事日相催，冬至陽生春又來。”冬至又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，是二十四節(jié)氣之一。冬至日是地球赤道以北地區(qū)白晝最短、黑夜最長的一天。冬至日后，晝漸長，夜?jié)u短，預(yù)示著寒冬漸去，陽光與溫暖即將回歸，古人稱之為“陰極之至，陽氣始至”。

冬至在歷史和文化層面都具有深遠(yuǎn)的意義。它不僅是一個(gè)天文現(xiàn)象和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)志，而且涉及宗教信仰、家庭團(tuán)聚、保健養(yǎng)生、文學(xué)表現(xiàn)等多個(gè)方面。冬至節(jié)俗在傳統(tǒng)文化中不僅具有深厚的文化傳承價(jià)值，而且在社會(huì)凝聚力方面發(fā)揮著重要作用，同時(shí)與農(nóng)業(yè)活動(dòng)密切相關(guān)，展現(xiàn)了古人對(duì)自然規(guī)律的尊崇，表達(dá)了人們對(duì)美好生活的期望。

冬至是象征著團(tuán)圓和家庭的重要時(shí)刻，人們會(huì)在這一天回家聚餐，表達(dá)對(duì)家人的思念和關(guān)愛。隨著時(shí)間的推移，各地逐漸形成了不同的冬至食俗，吃湯圓、餃子等食物。這些美食不僅具有獨(dú)特的地域風(fēng)味，而且代表著一年的收成和節(jié)氣的更替，也體現(xiàn)了人們對(duì)團(tuán)圓、健康和幸福的祈愿。

值此冬至來臨之際，我們特別策劃了“數(shù)九寒天話美食——天南海北的冬至食俗”展覽，帶您領(lǐng)略我國各地豐富多彩的冬至飲食文化，感受冬至傳統(tǒng)節(jié)俗在現(xiàn)代社會(huì)中的延續(xù)與創(chuàng)新。

“數(shù)九寒天話美食——天南海北的冬至食俗” 微信展- 拷貝