海報(bào)新聞?dòng)浾?賀輝 首席記者 解強(qiáng)民 報(bào)道
來(lái)自棗莊滕州的連鎖超市仲家匯收購(gòu)濟(jì)南便利店巨頭統(tǒng)一銀座已有半月，為適應(yīng)濟(jì)南激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),，在經(jīng)營(yíng)策略方面做出了調(diào)整,，包括豐富商品品類(lèi)、側(cè)重社區(qū)市場(chǎng),、下調(diào)商品價(jià)格等，還響應(yīng)網(wǎng)友建議推出了滕州特色的便利快餐新品辣子雞蓋面。
5月上旬,，仲家匯收購(gòu)統(tǒng)一銀座的新聞發(fā)出后，有網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)留言建議增加辣子雞和菜煎餅等滕州特色食品,。5月10日,，海報(bào)新聞采訪仲家匯商貿(mào)（濟(jì)南）有限公司負(fù)責(zé)人并首發(fā)報(bào)道了仲家匯正積極研發(fā)辣子雞蓋面的新聞,。（《海量財(cái)經(jīng)丨從滕州到濟(jì)南：仲家匯近期上新辣子雞蓋面 計(jì)劃兩年內(nèi)新開(kāi)400多家店》）
時(shí)隔半月，仲家匯正式上新滕州辣子雞蓋面,。5月22日,，海報(bào)新聞?dòng)浾咛皆L仲家匯槐蔭區(qū)凱旋店、歷下區(qū)朝山街店探訪時(shí),，發(fā)現(xiàn)貨架上都擺上了辣子雞蓋面,。在凱旋店，店員見(jiàn)有顧客進(jìn)店,，主動(dòng)叫賣(mài)“新品滕州辣子雞蓋面”,，并稱(chēng)該店每天配貨20份，上新3天來(lái)都能當(dāng)天賣(mài)完,。
在朝山街店,，店員熱情的向記者介紹新品辣子雞蓋面，稱(chēng)這款新品是用滕州特色的螺絲椒,、黑腳小土雞制作,，盡最大努力還原正宗滕州滋味，非常受顧客歡迎,。中午時(shí)分記者進(jìn)店時(shí),，該店僅剩最后一份。記者在店內(nèi)品嘗發(fā)現(xiàn),，面條筋道爽滑,，口感鮮香微辣。過(guò)程中,，店員熱情地詢(xún)問(wèn)口味怎樣,、是否需要加醋。
22日,，記者探訪時(shí)發(fā)現(xiàn),，濟(jì)南市區(qū)的仲家匯門(mén)店的“統(tǒng)一銀座”店牌暫未更換，店員的工裝,、工牌上也仍有“統(tǒng)一銀座”字樣,，不過(guò)手機(jī)支付時(shí)的付款頁(yè)面已經(jīng)換成了“仲家匯”。
在朝山街店,，店員稱(chēng)部分商品價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始下調(diào),，近期店牌、工裝等都會(huì)換新,。在凱旋店,，店員稱(chēng)菜價(jià)與半月前相比普遍下調(diào)，價(jià)格基本與周邊菜市場(chǎng)一致,。
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