4月12日,中國農(nóng)村專業(yè)技術協(xié)會公示評選出的60個“最美科技小院”。全省僅2個科技小院入圍,“棗莊黑蓋豬”科技小院入圍“最美科技小院”。
滕州市“棗莊黑蓋豬”科技小院是全省第一批、全市第一個科技小院,以山東福藤食品有限公司為依托單位,由中國農(nóng)業(yè)大學、山東省科協(xié)、山東省農(nóng)技協(xié)、棗莊市科協(xié)、滕州市科協(xié)共同建設,致力于推動“棗莊黑蓋豬”種質(zhì)資源的保護、開發(fā)與利用。目前,“棗莊黑蓋豬”先后入選國家畜禽遺傳資源名錄、國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品、畜禽養(yǎng)殖國家標準,并取得發(fā)明專利1項,申報軟件著作權1項。
自滕州市“棗莊黑蓋豬”科技小院建設以來,入駐“棗莊黑蓋豬”科技小院的研究生團隊全力開展黑蓋豬選育提純等關鍵技術攻關,將科學研究與生產(chǎn)實踐相結合,重點研究解決黑蓋豬研發(fā)育種過程中的實際問題。經(jīng)過研發(fā)種群品質(zhì)不斷提升,新選育的棗莊黑蓋豬品種屠宰率提高了5.2%,瘦肉率提高了2.3%,飼料轉化率提高了16.3%,同時具有更強的抗應激、耐粗飼、產(chǎn)仔率高等優(yōu)勢。攻克林下養(yǎng)殖、生豬飼養(yǎng)管理等關鍵性技術,創(chuàng)新發(fā)展黑蓋豬+蔬菜、黑蓋豬+水果產(chǎn)業(yè)園區(qū)等生態(tài)養(yǎng)殖模式,成立黑蓋豬產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體和農(nóng)民合作社,探索“公司+基地+農(nóng)合組織+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式,與6個農(nóng)村合作社開展合作,帶動300余戶(養(yǎng)殖場)養(yǎng)殖黑蓋豬、種植飼料。2023年,黑蓋豬出欄6.4萬頭,助農(nóng)增收2.8億元。