【人民網(wǎng)】聚力優(yōu)化環(huán)境、豐富業(yè)態(tài)、完善功能，棗莊市促進(jìn)老字號(hào)“煥新顏”_滕州在線

3月27日，棗莊市政府新聞辦舉行“深化改革賦能助推高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會(huì)第二場(chǎng)，介紹棗莊市推動(dòng)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展有關(guān)情況。

目前，棗莊市現(xiàn)有中華老字號(hào)1家、山東老字號(hào)4家、棗莊老字號(hào)45家，創(chuàng)成了1個(gè)山東省老字號(hào)集聚區(qū)，形成了老字號(hào)梯隊(duì)發(fā)展矩陣。從行業(yè)看，這些老字號(hào)廣泛分布在食品加工、餐飲住宿、居民服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域，既有柴米油鹽，也有琴棋書畫，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)和豐富的經(jīng)濟(jì)文化價(jià)值。

近年來，棗莊市商務(wù)局聚焦老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展，聚力優(yōu)化環(huán)境、豐富業(yè)態(tài)、完善功能，促進(jìn)老字號(hào)“煥新顏”。主要做好幾項(xiàng)重點(diǎn)工作：

一是以培育壯大老字號(hào)隊(duì)伍。加強(qiáng)對(duì)老字號(hào)品牌歷史文化發(fā)掘和動(dòng)態(tài)管理。去年，推薦指導(dǎo)滕州“愛瑞派”成功入選中華老字號(hào)，實(shí)現(xiàn)棗莊中華老字號(hào)零突破。同時(shí)，聯(lián)合財(cái)政、文旅、市場(chǎng)監(jiān)管、檔案等部門，啟動(dòng)第三批“棗莊老字號(hào)”評(píng)審工作，認(rèn)定金潮雕塑等16家企業(yè)為第三批“棗莊老字號(hào)”。結(jié)合各類展會(huì)、促消費(fèi)活動(dòng)，引導(dǎo)棗莊老字號(hào)企業(yè)積極“走出去”。組織“愛瑞派”“慈泉齋”等老字號(hào)企業(yè)多次亮相進(jìn)博會(huì)等大型經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，參加“老字號(hào)年貨節(jié)”展會(huì)活動(dòng)。棗莊在全市促消費(fèi)、展會(huì)活動(dòng)中均設(shè)置老字號(hào)非遺專區(qū)，為企業(yè)提供免費(fèi)展位，棗莊老字號(hào)企業(yè)去年累計(jì)參展300家次，在講好棗莊故事的同時(shí)，企業(yè)自身也實(shí)現(xiàn)了良性發(fā)展。“愛瑞派”今年?duì)I收有望突破億元大關(guān)，較認(rèn)定為山東老字號(hào)時(shí)的營(yíng)收增長(zhǎng)近10倍；“萬盛德”食品遠(yuǎn)銷日本、加拿大、澳大利亞、馬來西亞等國(guó)，成為出口創(chuàng)匯典范；“張汪景坤板鴨”創(chuàng)立“張汪板鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)”，并于去年在北京開辦工廠，現(xiàn)已正式投產(chǎn)。

二是以融合促老字號(hào)集聚發(fā)展。棗莊市采取“政府引導(dǎo)+市場(chǎng)運(yùn)作”模式，推動(dòng)老字號(hào)內(nèi)涵底蘊(yùn)與文旅多元業(yè)態(tài)深度融合。去年，指導(dǎo)推薦臺(tái)兒莊古城入選第二批山東省老字號(hào)集聚區(qū)（全省共3家），獲省級(jí)專項(xiàng)支持資金100萬元。臺(tái)兒莊古城老字號(hào)集聚區(qū)立足存量、擴(kuò)大增量，現(xiàn)有老字號(hào)企業(yè)39家，包含北京同仁堂等中華老字號(hào)28家、云南白藥等省級(jí)老字號(hào)8家、義興和記等市級(jí)老字號(hào)3家。棗莊用好商務(wù)部門招商資源，指導(dǎo)臺(tái)兒莊古城老字號(hào)集聚區(qū)制定專項(xiàng)招商政策，對(duì)新入駐的老字號(hào)分類給予租金減免或優(yōu)惠等政策；積極招引中華老字號(hào)品牌王老吉--“1828王老吉”時(shí)尚茶飲體驗(yàn)店及品牌展示館項(xiàng)目，促進(jìn)老字號(hào)大健康產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。

三是以聯(lián)動(dòng)擴(kuò)大老字號(hào)影響。創(chuàng)新“老字號(hào)+非遺+博物館”聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式，打造特色新業(yè)態(tài)和消費(fèi)新場(chǎng)景。去年，棗莊市商務(wù)局聯(lián)合省老字號(hào)協(xié)會(huì)在滕州博物館舉辦“山東老字號(hào)暨非遺文化體驗(yàn)館”啟動(dòng)儀式，對(duì)棗莊老字號(hào)品牌建設(shè)進(jìn)行集中成果展示，將老字號(hào)的質(zhì)量之魂、匠者之心與其他企業(yè)的創(chuàng)新思路、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)碰撞結(jié)合，推動(dòng)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展。滕州市博物館建成全省第二家、縣級(jí)市第一家“山東老字號(hào)暨非遺文化體驗(yàn)館”，以“館中館”形式推動(dòng)老字號(hào)與博物館互動(dòng)、互補(bǔ)、互促。去年十一期間，滕州市博物館聯(lián)合省博體驗(yàn)館開展“山東老字號(hào)暨非遺文化體驗(yàn)周”活動(dòng)，慈泉齋非遺傳統(tǒng)香制作技藝、北辛土陶技藝、木版年畫非遺等傳承人與觀眾面對(duì)面交流，講述老字號(hào)前世今生的傳奇故事，手把手帶著觀眾制作兼具非遺文化和愛國(guó)元素的文創(chuàng)作品，展現(xiàn)老字號(hào)的時(shí)代魅力。

今年，棗莊市商務(wù)局將進(jìn)一步健全老字號(hào)保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制，突出老字號(hào)企業(yè)的示范引領(lǐng)、動(dòng)態(tài)管理，把誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范發(fā)展擺在首要位置，打造一批知名品牌，樹立一批標(biāo)桿企業(yè)，推動(dòng)棗莊老字號(hào)創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展。

來源：棗莊市委網(wǎng)信辦