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金秋時(shí)節(jié)，瓜果飄香。

作為農(nóng)業(yè)大省，山東依靠科技挖掘豐收潛力，依托人才拓展發(fā)展空間，建設(shè)品牌延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，確保糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給，豐收景象在齊魯大地上越繪越新。

科技助豐收

經(jīng)過(guò)三個(gè)多月的辛勤耕耘，近日，山東省濱州市無(wú)棣俊棣樹(shù)木種植專(zhuān)業(yè)合作社的1050畝耐鹽堿鮮食玉米進(jìn)入了收獲期。

“沒(méi)想到鹽堿地能長(zhǎng)出這么好的鮮食玉米，多虧了專(zhuān)家推薦的好品種，一個(gè)玉米棒能賣(mài)1.6元，又是一個(gè)豐收年！”看著一摞摞個(gè)大、粒滿的玉米棒，合作社理事長(zhǎng)高文俊樂(lè)得合不攏嘴。

高文俊種植的“魯甜糯191”是由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所選育的山東首個(gè)耐鹽堿彩甜糯玉米品種。2022年，在含鹽量為0.2%至0.3%的鹽堿地中，“魯甜糯191”創(chuàng)下了畝產(chǎn)鮮穗1333.4公斤的高產(chǎn)紀(jì)錄。

為確保糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給，山東制定出臺(tái)了省級(jí)主要糧油作物大面積單產(chǎn)提升方案，安排2.3億元資金，支持44個(gè)縣開(kāi)展玉米、大豆、花生單產(chǎn)提升專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)；今年夏糧生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了播種面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)“三增”，總產(chǎn)達(dá)到534.8億斤，同比增加6.5億斤，是全國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)增產(chǎn)最多的省份。

山東省壽光市文家街道西蔡家營(yíng)村黨支部書(shū)記鐘明正在查看即將收獲的韭菜。新華社記者葉婧 攝

“米袋子”扛得牢，“菜籃子”也拎得穩(wěn)。“以前，韭菜只能春節(jié)前后割一茬；如今，我們實(shí)現(xiàn)了一年四季不斷茬，這都是農(nóng)業(yè)科技的功勞。”走進(jìn)“蔬菜之鄉(xiāng)”山東壽光，文家街道西蔡家營(yíng)村黨支部書(shū)記鐘明正帶著村民收獲新鮮韭菜，連韭菜根也被制作成一盆盆“陽(yáng)臺(tái)韭菜”銷(xiāo)往京津冀、東北地區(qū)。

山東常年蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)定在8000萬(wàn)噸以上，并持續(xù)實(shí)施高效特色農(nóng)業(yè)振興計(jì)劃，全省日光溫室數(shù)量累計(jì)發(fā)展到336萬(wàn)個(gè)、占全國(guó)18%。

人才促豐收

眼下，沾化冬棗迎來(lái)豐收季。在濱州市沾化區(qū)古城鎮(zhèn)，連續(xù)兩屆“棗王爭(zhēng)霸賽”獲得當(dāng)?shù)亍皸椡酢狈Q(chēng)號(hào)的耿志忠一頭鉆進(jìn)棗園，一邊采摘，一邊趕制“棗王教你種冬棗”系列視頻。

在山東省濱州市沾化區(qū)古城鎮(zhèn)，棗農(nóng)正在采摘冬棗。新華社記者高天 攝

“良種配良技，這樣種出來(lái)的冬棗皮薄、肉脆、味甜。”耿志忠熟練地介紹設(shè)施栽培與品種改良相結(jié)合的種棗經(jīng)驗(yàn)。

在他的帶動(dòng)下，不少棗農(nóng)更新了品種，建設(shè)了大棚，有的還將智能氣象監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、綠色蟲(chóng)控系統(tǒng)等設(shè)備引入棗園。如今，志忠冬棗專(zhuān)業(yè)合作社及周邊棗園已成為高品質(zhì)沾化冬棗的核心產(chǎn)區(qū)，周邊大棚建設(shè)面積達(dá)600畝，新品種“沾冬2號(hào)”種植面積達(dá)300畝，棗農(nóng)豐產(chǎn)又豐收。

作為全國(guó)首個(gè)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值過(guò)萬(wàn)億元的省份，山東有著豐富的農(nóng)村人才資源，已構(gòu)建起從兩院院士、“泰山學(xué)者”到農(nóng)技推廣人員等的人才矩陣，全省9063名“土專(zhuān)家”“田秀才”獲評(píng)各等級(jí)職稱(chēng)，農(nóng)村實(shí)用人才總量超270萬(wàn)人。

在廣大鄉(xiāng)村人才帶領(lǐng)下，山東既向陸地要食物，也向海洋要食物，齊魯農(nóng)業(yè)發(fā)展空間進(jìn)一步拓寬。據(jù)統(tǒng)計(jì)，山東開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，累計(jì)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)示范場(chǎng)509家；累計(jì)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)67個(gè)、約占全國(guó)40%，運(yùn)營(yíng)大型深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備25臺(tái)（套）。

產(chǎn)業(yè)迎豐收

走進(jìn)山東聊城冠縣蘭沃鄉(xiāng)韓路村的萬(wàn)畝梨園，梨果掛滿枝頭，村民們忙著采摘、打包、發(fā)貨。

山東聊城冠縣蘭沃鄉(xiāng)韓路村的萬(wàn)畝梨園內(nèi)，村民正在梨園勞作。新華社記者張力元 攝

冠縣位于黃河故道，土地沙化，風(fēng)、沙、旱、澇、堿并存。上萬(wàn)畝能防風(fēng)固沙的杜梨樹(shù)，成了當(dāng)?shù)匕傩盏摹笆刈o(hù)樹(shù)”。

冠縣鴨梨是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，全縣梨種植面積達(dá)5萬(wàn)畝。如今，綠油油的梨樹(shù)還是“金燦燦”的搖錢(qián)樹(shù)。

“為了改善果實(shí)口味，村民們將常見(jiàn)的水果梨嫁接到杜梨樹(shù)上，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)有10多種梨能正常生長(zhǎng)。”韓路村黨支部書(shū)記馮俊奎說(shuō)，現(xiàn)在村里幾乎家家戶戶種梨，今年預(yù)計(jì)全村能產(chǎn)梨超5000萬(wàn)斤，總銷(xiāo)售額超1億元。

以“土特產(chǎn)”帶強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈，近年來(lái)，章丘大蔥、威海刺參、樂(lè)陵小棗、乳山牡蠣等一大批質(zhì)量上佳、口碑過(guò)硬的山東“土特產(chǎn)”叫響全國(guó)，魯花花生油、德州扒雞、金鑼火腿腸等品牌產(chǎn)品暢銷(xiāo)各地。

今年以來(lái)，山東還爭(zhēng)取中央資金5億元用于支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合項(xiàng)目建設(shè)，新獲批創(chuàng)建國(guó)家級(jí)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群1個(gè)（膠東肉雞）、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園2個(gè)（平度市、文登區(qū)）、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)11個(gè)，累計(jì)總數(shù)分別達(dá)7個(gè)、15個(gè)、100個(gè)，數(shù)量居全國(guó)前列；全省規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)突破1萬(wàn)家，上半年?duì)I業(yè)收入1.03萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)4.8%。（記者葉婧、張力元、高天）

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