8月15日,，第35屆香港美食博覽會(huì)開(kāi)幕,，山東百余家企業(yè)攜300余種“好品山東”農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)展銷，尋求合作,。本次展會(huì),，山東設(shè)立“好品山東美味相約”展區(qū)，設(shè)置藥食同源,、農(nóng)遺良品,、預(yù)制菜,、果蔬、糧油等8個(gè)專區(qū),，來(lái)自16市的106家企業(yè)精選了符合香港市場(chǎng)需求和市民口味的332種單品現(xiàn)場(chǎng)展銷,。平陰玫瑰、棗莊石榴制品,、臨朐鵝肝等眾多山東好品受到青睞,。
家底厚實(shí)，好品山東擁有海量“源頭活水”
山東是全國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、加工和出口基地,，素有“全國(guó)農(nóng)業(yè)看山東”的說(shuō)法。山東的氣候條件亦十分優(yōu)越,，屬于暖溫帶季風(fēng)氣候,，四季分明，雨量適中,，陽(yáng)光充足。這樣的氣候條件為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境,，使得山東的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量一直名列全國(guó)前茅,。
近年來(lái)，山東牢固樹(shù)立大農(nóng)業(yè)觀,、大食物觀,，以建設(shè)現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)為方向，以穩(wěn)產(chǎn)保供和滿足市場(chǎng)多樣化,、優(yōu)質(zhì)化消費(fèi)需求為目標(biāo),，聚焦聚力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,，加快推動(dòng)鄉(xiāng)村振興齊魯樣板提檔升級(jí),。特別是，注重深耕“土特產(chǎn)”,、走好“融合路”,，強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條,、興業(yè)態(tài),、樹(shù)品牌，不斷拓展農(nóng)業(yè)增值增效空間,，把農(nóng)村資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，持續(xù)推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí),。
如今,，諸如章丘大蔥、萊陽(yáng)梨、濰縣蘿卜等,，種植歷史均已成百上千年,，家喻戶曉、婦孺皆知,，已經(jīng)成為地域文化名片,。隨著山東農(nóng)業(yè)不斷“升級(jí)打怪”，許多“高大上”的外來(lái)品種實(shí)現(xiàn)本土化繁育,，成為山東“土特產(chǎn)”,。從鵝肝、三文魚(yú)等優(yōu)質(zhì)食材到阿膠,、海馬等名貴藥材,，諸多特色產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外。
“土生土長(zhǎng)”的山東特色農(nóng)品飄“香”全國(guó),、名揚(yáng)海外
優(yōu)質(zhì)的品牌,，過(guò)硬的質(zhì)量，“好品山東”已成為山東品牌發(fā)展的金名片,。如今的山東不僅是全國(guó)人民“菜籃子”“果盤(pán)子”“魚(yú)簍子”的貢獻(xiàn)者,，近年來(lái)更是源源不斷地將“農(nóng)字號(hào)”產(chǎn)品端上“國(guó)際餐桌”。據(jù)悉,，2023年,，山東農(nóng)產(chǎn)品出口連續(xù)25年居全國(guó)首位，貿(mào)易伙伴遍及230多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。
近年來(lái),，山東積極融入和服務(wù)粵港澳大灣區(qū)國(guó)家戰(zhàn)略，深耕大灣區(qū)市場(chǎng),，積極培育大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地和加工企業(yè),，重點(diǎn)打造壽光、莘縣兩個(gè)大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品配送中心,，多次組織企業(yè)參加港澳大型知名展會(huì),，雙方經(jīng)貿(mào)往來(lái)日趨密切，“好品山東”在港澳的美譽(yù)度逐年提升,。今年上半年,，山東對(duì)香港農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額達(dá)10.1億元。
精益求精,、勇攀新高,，擁有匠心的齊魯人持續(xù)努力，不斷刷新迭代眾多好品,，讓“好品山東”的含金量越來(lái)越厚實(shí),。如今,，山東農(nóng)產(chǎn)品“出海”步伐正在加速,，“出?！敝吩阶咴綄挘呦蚋蟮奈枧_(tái),。（文/李想）
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