來源:品質(zhì)北辛 日期:2023-11-07 瀏覽量: 欄目:文章資訊
孔夫子一句“有朋自遠(yuǎn)方來,,不亦樂乎”被廣而告之,招來三千弟子,。杏壇之上,,群星閃耀,照亮了中國文明的夜空,。兩千年風(fēng)云,,滄桑巨變,在山東,,好客的傳統(tǒng)一直保留著。在我們魯西南,,客人不叫“客人”,,叫“客”(讀作kě i),雖是方言,,一派古風(fēng),。小時候,喜歡跟著大人出門做客,,也喜歡家里來客,。只要客來了,無論家里什么條件,,都要認(rèn)真“擺一桌”,。客在上座,,請客的夾菜,陪客的倒酒,,座中有晚輩的話,,再“端”幾個酒,氣氛馬上就起來了,。現(xiàn)在,,很多外地人到了山東的宴席上,經(jīng)常感慨禮儀文化比菜還硬,。敬酒都有“四面荷花三面柳”的說辭,。其實也沒多么深奧,總而言之就是讓客人得到尊重,。喜歡“不亦樂乎”的孔子、孟子等諸位先賢確實深刻影響了山東的地域文化,。受此熏陶,,山東人就養(yǎng)成了愛熱鬧、喜交往的性格,。在山東,,不僅名士云集,好漢也愛扎堆,,孔子,、諸葛亮、宋江等齊魯名人都算得上是“社?!?。更重要的是,獨特的地理位置注定山東這個地方要“賓客滿堂”,。山東自古就是“冠帶衣履天下”的禮儀之邦,,定陶有“天下之中”的美譽(yù),臨淄被稱為“海內(nèi)名都”,,都是商業(yè)繁榮之地,。范蠡助越滅吳后,出海至齊,,輾轉(zhuǎn)至陶定居下來,,凸顯了一個成功商人的眼光。泛舟江湖,,客來客往,,就是今天所說的“流量”,而流量必然帶來財富和機(jī)遇。有這樣的歷史,,好客也就成了山東的文化基因,,刻在骨子里,融在血脈中,。曾經(jīng)很長一段時期,,低調(diào)的山東人不好意思諞自己好客。2007年之后,,山東人觀念一變,,率先叫響了“好客山東”的旅游形象口號,不再掩飾自己與生俱來的熱情和豪情,。今天,,“好客山東”已經(jīng)成為成色十足的“金字招牌”,在全國省級文化和旅游新媒體傳播力指數(shù)榜單中,,“好客山東”連續(xù)24次位居全國首位,。因為好客而獲益,山東對客有了更新的認(rèn)識和更全面的招待,。從2020年開始,,“好客山東”開始向“好客山東,好品山東”升級,。山東人的解釋是:好客是真情,好品憑質(zhì)量,。也就是說好客是情感,,而好品是物產(chǎn)。一“好”變兩“好”,,一手抓服務(wù),,一手抓產(chǎn)品,山東的軟實力和硬實力都有了,。山東得天獨厚,環(huán)境優(yōu)越,,物產(chǎn)豐富,,素有“天下第一糧倉”之稱。山東還是名副其實的“糧棉油之庫,、水果水產(chǎn)之鄉(xiāng)”,“世界三大菜園”之一,。壽光蔬菜,、金鄉(xiāng)大蒜、章丘大蔥、沾化冬棗,、煙臺蘋果,、萊陽梨、樂陵小棗,、濰縣蘿卜,、平陰玫瑰、菏澤牡丹,、日照綠茶……這些山東特產(chǎn),,滿足了無數(shù)國人的味蕾需求。山東海岸線全長三千五百多公里,,占中國海岸線的六分之一,。膠東半島擁有全國最多的海洋牧場,山東人不僅擅長種糧,,還會在大海里“種海鮮”,。“朋友來了有美酒”,客人來了有好品,。山東的好品不只靠富饒的地力,,更有賴于強(qiáng)大的制造業(yè)。青島啤酒,、德州扒雞……這些家喻戶曉的知名品牌和老字號無需贅言,,山東制造的科技與“狠活”也是無處不在。神舟十六號載人航天飛船,、國產(chǎn)大飛機(jī)C919,、“海上巨無霸”藍(lán)鯨1號、“蛟龍”號載人潛水器,、時速600公里高速磁浮列車等諸多“大國重器”的背后都有山東制造的影子,。山東好品多,一點不奇怪,,因為山東是全國唯一一個擁有全部41個工業(yè)大類的省份,,從工業(yè)齊全程度來看,山東甚至超過發(fā)達(dá)國家德國和日本,。這樣一個“好上加好”的山東,,確實有必要不斷地面向世界“顯擺”,把好客傳承下去,,把好品推銷出去,,讓更多的人感受到山東的“好”。